این روزها طراحی کافه سیار با افزایش اجاره بها و هزینه‌های غیرقابل پیش بینی برای راه اندازی کافه رستوران بسیار طرفدار پیدا کرده است و بسیاری از کارآفرینان تصمیم گرفتند کسب و کار خود را روی چرخه‌های ماشین‌های بامزه پیش ببرند. کافه سیار نه تنها مقرون به‌صرفه است، بلکه برای مشتریان امروزی نیز بسیار جذاب شناخته می‌شود و دیدن آنها در خیابان‌های شلوغ بسیار شوق برانگیز است. اگر به فکر راه اندازی کافه سیار هستید مطمئناً تنها نیستید، ماشین‌های ارائه غذا و نوشیدنی تنها در ۵ سال گذشته حدود ۱۲ درصد رشد داشته است که در سال‌های آینده انتظار داریم تعداد آنها افزایش یابد.

کافه سیار چیست؟ نکات مهم طراحی آن

کافه سیار همان وسیله نقلیه‌ای است که در سطح شهرها برای سرو انواع دسرها و قهوه‌ها مشاهده می‌کنید. این مدل کسب و کار به‌عنوان یکی از پرطرفدارترین کافه‌های امروزی شناخته می‌شود که طراحی آن بسیار خلاقانه است و دارای محیط دوست داشتنی و سرشار از آرامش برای پذیرایی مهمان‌هاست.

در دنیای مدرن امروزی بیشتر افراد ترجیح می‌دهند از گزینه‌هایی برای سرو غذا و نوشیدنی استفاده کنند که در روند خرید آنها هیچ اختلالی ایجاد نکند و بدون صرف وقت نوشیدنی و قهوه ایده آل خود را میل کنند. این بدان معناست که مشاغل خدمات سریع مانند رستوران یا کافه سیار انتخاب خوبی برای کارآفرینان نوپاست. از طرفی قهوه به‌دلیل محبوبیت فراوان فرصتی هیجان انگیز برای طراحی کافه رستوران سیار ایجاد کرده است. برای ورود به این بخش در ادامه با چند نکته مهم در طراحی آن آشنا می‌شوید:

  • اولین قدم طراحی کافه؛ تعیین بودجه

اول از همه برای دکوراسیون کافه سیار باید بودجه دقیق خود را مشخص کنید که هزینه وسیله نقلیه برجسته‌ترین گزینه در میان المان و تجهیزات ضروری است. البته در نظر گرفتن دیگر عوامل نیز بسیار اهمیت دارد. برای مثال شما باید هزینه‌ای بابت تهیه گاز، تعمیر و نگهداری، بیمه، مواد اولیه، دستگاه‌های اسپرسو و قهوه ساز و کارکنان بپردازید و تمام این عوامل در بودجه اولیه قرار می‌گیرد.

برای تهیه بودجه مناسب بهتر است با یک حسابدار حرفه‌ای صحبت کنید تا آگاهانه تصمیم بگیرید.

  • ثبت کسب و کار 

در دومین مرحله طراحی کافه سیار نوبت به ثبت کسب و کار می‌رسد. این مرحله همان چیزی است که باعث می‌شود خدمات هم رسمی و هم قانونی پیش رود و ساختار ثبت نام به مالکیت کسب و کار بستگی دارد. برای مثال اگر شما تنها مالک هستید می‌توانید به‌عنوان یک مالک انفرادی ثبت نام کنید. اما اگر تصمیم دارید مالکیت را با شخص دیگری به اشتراک می‌گذارید این موضوع را در ثبت کسب و کار خود حتماً مشخص کنید.

  • خرید وسیله نقلیه متحرک؛ سرگرمکننده ترین بخش

اکنون زمان خرید وسیله نقلیه برای کافه سیار فرارسیده است. به یاد داشته باشید این وسیله همان ابزاری است که تجارت شما را پیش می‌برد و نه تنها باید خوب به نظر برسد بلکه باید احساس خوبی نیز منتقل کند و به‌عنوان یک کافی شاپ استاندارد به نظر برسد. برای رقابت با دیگر کسب و کارهای همانند خود باید اطمینان داشته باشید با وجود محدودیت‌های فیزیکی، نوشیدنی‌های با کیفیتی ارائه می‌دهید. پس به ماشینی احتیاج دارید که شرایط لازم برای ارائه تمام تجهیزات لازم را داشته باشد.

Buy-a-mobile-car

  • تهیه لوازم هیجان انگیز کافه

لوازم کافی شاپ سیار بسیار محدودتر کافی شاپ های دارای ویترین و فضای اختصاصی است. خیلی از کافه های سیار ترجیح می دهند از ظروف یک بار مصرف برای پذیرایی استفاده کنند تا دغدغه ای بابت استفاده از محیط اطراف و چیدن صندلی نداشته باشند. همچنین اجرای این مدل کافه ها به تهیه چند دستگاه کوچک مانند اسپرسو، قهوه ساز و مخلوط محدود می شود.

  • ترتیب بندی فضا

طراحی کافه سیار به چند بخش تقسیم شوند که هر کدام دارای تجهیزات ویژه و خدمات هستند. برای مثال، جایگاه ویژه‌ای برای تولید نوشیدنی و قهوه داخل ماشین اختصاص دهید و فضایی برای گردش و پذیرایی پشتیبانی شود. برخلاف اینکه خدمات سیار است، باید همانند کافه‌ها و رستوران به پذیرایی مهمان‌هایتان توجه ویژه‌ای داشته باشید و نظافت مناسب و بهداشت عمومی را رعایت کنید.

  • نورپردازی ایده آل و حضور رنگهای لذت بخش

طراحی کافه تا حدودی بسیاری به این مرحله بستگی دارد. منطقه مخصوص سرو نوشیدنی‌ها و قهوه‌ها باید به‌طور خاص طراحی شود و از نظر زیباشناسی حرف اول را زند. استفاده از نورپردازی محیطی، رنگ‌های دلپذیر، آثار هنری و صندلی‌های بادوام به زیبایی ظاهری کافه سیار بسیار تاثیرگذار است و باعث می‌شود مشتریان با شوق و انگیزه فراوان به سمت کافه شما روانه شوند.

  • فضایی دوستانه ارائه دهید.

برای طراحی کافه از المان‌های متفاوت و اثربخش استفاده کنید تا فضایی مناسب برای قرارهای دوستانه باشد. برخی گزینه‌های متنوع و خلاق را در موارد زیر پیشنهاد می‌دهیم:

  • طرح‌های رنگی
  • اسم خاص و دوست داشتنی
  • قرار دادن گلدان‌های رنگی
  • ایجاد فضای سرسبز
  • استفاده از دکورهای متناسب با تم کافه
  • نوشتن شعار تاثیرگذار روی دیوار وسیله نقلیه

ایدههای مناسب برای طراحی کافه سیار

خوشبختانه پیشنهادهای بسیاری برای طراحی کافی شاپ سیار وجود دارد که کمک می‌کند آشپزخانه‌ای رویایی خود را باب سلیقه خود به واقعیت تبدیل کنید و در کمترین متراژ بهترین ایده را ارائه دهید:

  • دکور مینیمال در عین سادگی

در طراحی کافه سیار باید به یاد داشته باشید، فضا را بیش از حد شلوغ نکنید. زیرا در این شرایط سرویس دهی کمی با مشکل روبرو می‌شود. یکی از ایده‌های فوق العاده در طراحی دکوراسیون کافه طرح مینیمال است که در عین سادگی، زیبایی خاص خود را دارد و اجازه می‌دهد از کمترین فضا بهترین استفاده را تجربه کنید. برای اجرای این ایده باید از المان‌های مینیمال و ساده استفاده و از طرح‌های رنگی بیش از حد دوری کنید.

  • سنتی و پر از رنگ

کافه‌های سیار سنتی بیشتر ظاهری همانند خانه کوچک قدیمی دارند که به رنگ‌های شاد طراحی شده‌اند. برای اجرای این طرح از گلدان‌های قدیمی، صندلی‌های چوبی و دکورهای رنگی می‌توانید استفاده کنید و برای سرو دسرها و نوشیدنی ظروف قدیمی مانند سفالی بهترین انتخاب است.

  • شیک و مدرن

طراحی کافی شاپ سیار به سبک مدرن و امروزی بسیار پرطرفدار است. برای اجرای این سبک از رنگ‌های خنثی استفاده می‌شود و صندلی‌های فلزی با طرح ساده گزینه ایده آلی است. همچنین نورپردازی خاص و مدرن به اجرای این مدل بسیار کمک می‌کند و جذابیت آن را دوچندان می‌کند.

Modern-coffee-shop

کافی شاپ سیار خود را با سرنقش افتتاح کنید!

دکوراسیون کافی شاپ سیار به‌اندازه کافی شاپ ها و کافه رستوران‌ها اهمیت فراوانی دارد؛ مخصوصاً این روزها که طراحی داخلی به موضوع بسیار داغی تبدیل شده است و مشتریان به ظواهر و زیبایی‌ها بیشتر توجه می‌کنند و دوست دارند اوقات فراغت خود را در محیط‌های آمیخته به شادی و آرامش سپری کنند.

حال با دانستن نکات مهم طراحی کافه سیار می‌توانید به آرزوی زیبا و دوست داشتنی خود برسید و وقت آن رسیده کافه دوست داشتنی خود را به واقعیت تبدیل کنید. در افتتاح کافی شاپ سیار لازم نیست نگران داشتن یک ویترین واقعی باشید. در عوض می‌توانید روی چیزهای دیگری تمرکز داشته باشید و هرگز تحت تأثیر محدودیت‌ها قرار نگیرید. همچنین تلاش خود را برای ارائه قهوه و نوشیدنی‌های خوشمزه و خوش عطر انجام دهید.

Opening-a-coffee-shop

سرنقش انتخابی حرفه ای برای طراحی

برای طراحی کافه سیار خود می توانید از مجموعه های معتبر دکوراسیون کمک بگیرید. شرکت های مختلفی در این زمینه فعالیت دارند که با ارائه ایده های جذاب شما را در طراحی کافی شاپ و رستوران ها همراهی می کنند. یکی از بهترین شرکت های دکوراسیون داخلی، مجموعه سرنقش است که پیشنهادهای خیره کننده ای برای شروع کسب و کارها ارائه می دهد و از بهترین متخصصین در این زمینه بهره مند است.

برای کمک گرفتن از سرنقش کافی است با مشاورین حرفه ای این مجموعه تماس بگیرید و هدف خود را از راه اندازی کافه سیار بیان کنید. آن ها تلاش خود را برای موفقیت و طراحی بی نظیر انجام می دهند و به همراه همیشگی شما تبدیل می شوند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست